Mensaje del Santo Padre, firmado por el Secretario de Estado, al Director General de la FAO con motivo de la inauguración del Foro Mundial de la Alimentación [1-5 de octubre de 2021]
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Última edición: El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2021
En el Perú, la mitad de los alimentos termina en la basura, según estudio. En el Perú, la mitad de los alimentos termina en la basura, según estudio - Economía LR - 20 Mar 2021 Cada año, en nuestro país se desperdician 12,8 millones de toneladas de alimentos, el 47,6% del total con que cuenta el Perú. Solo en frutas y vegetales se pierden 5,6 millones. El Perú pierde cada año 12,8 millones de toneladas de alimentos, que representan el 47,6% del total con que cuenta para dicho periodo, debido a problemas en la cadena de producción, según estimaciones de una reciente investigación publicada por Sustainability.
Comentarios
Carlos Anaya
Si dan Click en ¨Mas informacion" los llevara a el video del mensaje.
Carlos Anaya
Es conveniente que estemos atentos a los documentos que se puedan generar como fruto de estos trabajos. Deben publicarlos en el portal Web de la FAO. http://www.fao.org/about/es/